Truffle

Mini truffları kim sevmez:) ben genelde bayramlardan 1 kaç önce yaparım bunları hazır bayram çikolatası yerine bunları daha çok seviyoruz ailece hem yapımı çok pratik lezzetide çok güzel oluyor.Buyrun hanımlar sizlerinde deneyebileceği harika bir tat minişş trufflar:)

MALZEMELER:

1 paket burçak bisküvi

1 su bardağı krema

400 gr sütsüz çikolata

2 çorba kaşığı konyak (isteğe bağlı ben kullanmadım)

pasta süsü

kakao

hindistan cevizi

Çikolatayı rendeleyin.Krema ile birlikte bir kasede karıştırıp benmaride eritin.

Karışımı ocaktan aldıktan sonra  burçak bisküvileri ilave edin. karıştırarak ılıtın ve buzdolabına kaldırın. Çikolatalı karışımı dolapta iyice soğuduktan sonra alın ve krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpın. Eğer konyak koyacaksanız bu aşamada ilave edin.Daha sonra hindistan cevizi pasta süsü yada bol kakaoya bulayabilirsiniz.arzuya göre kuvertür çikolatada kullanabilirsiniz.