6 adet milföy hamuru
2 adet patlıcan
1 adet kırmızı biber
3 adet tatlı biber
2 adet domates
1 adet küçük soğan
karabiber
tuz
Yumurta sarısı
Yapımı
Uzun zamandır blog'mla ilgilenemıyorum malum iş güç:) Yoğun olduğum içinde yemek yapmaya ara verdim sayılır hep hazır aperatif şeylerle geçiyor öğünler.Yazın insanın canı aslında ağır yemek istemiyor istesede bünye kaldırmıyor.sİZLEre çok aperatif ve kolay yemek tarifi:)
Yapımına gecelim...Milföyleri çözdürüyoruz.Soğanları küp doğrayıp yağda güzelce kavuruyoruz ardından biberleri temzleyip güzelce doğrayalım.patlıcanları alacalı doğrayalım.Küp küp kavrulan soğan ve biberlere ilave edelim. patlıcanlar suyunu bırakana kadar pişirelim.Domatesi küp doğrayıp ilave edelim 10 dk daha kavurup tuz karabiber ilave edelim.Milföylere şekller verelim. içlerine patlıcanlı harcı ilave edelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.Fırına verelim.Afiyet olsunn:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Değerli Yorum'un için Teşekkür Ederim :)