24 Ekim 2011 Pazartesi

Mini Kuplar

Bu mini kupları kendi kafamda tasarldım :) ani bişey oldu ama tadı harika oldu favori hafif tatllarımın arasında buyrun tarifi
malzemeler
2 elma
1 paket bisküvi
1 adet kakaolu puding
1 adet vanilyalı puding
damla çikolata
Yapımı
ilk olarak vanilyalı pudingi yapalım.bunun için gerekli malzemeler
Malzemeler
1 litre süt
2 yemek kaşıgı un
2 yemek kaşıgı mısır nişastası
1 su bardagı toz şeker(veya varsa pudra şekeri,başka tarifler için alternatif olduğu için yazıyorum)
1 paket vanilya
Yarım paket margarin
Hazırlanışı
Sütümüzü tencereye döküp şekerle beraber kaynatıyoruz ve toz şeker kullanıyorsak sık karıştırarak erimesini sağlıyoruz.diğer taraftan ayrı bir kapta mısır nişastamızı ve unumuzu incelterek sütün içine yavaş yavaş dökerken bir yandan da kıvamını kontrol ediyoruz. Margarini de ekleyerek koyu bir kıvama varıncaya kadar karıştırıyoruz.  Hazır olan pudingimizi istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
Not: Yarım margarini isteğe bağlı koyabilirsiniz. Ben ağır olmaması açısından çeyrek kullanıyorum.
Pudra şekeri bu tatlının olmazsa olmazı mümkünse toz şeker kullanmayalım yoksa yerken ağızda pütür pütür taneleri gelir. Toz şekerimizi önceden rondo gibi bir şeyle çekersek daha kolay olacaktır. Afiyet olsun.
Kakaolu pudingimizide tarife göre yapalım.ayrıyetten içine kakao ilave edelim.Elmaları rondodan geçirelim.kubların en altına ilave edelim.daha snra rondodan geçirdiğimiz bisküvinin yarısini ilave edelim.üzerine yapmış olduğumuz kakaolu pudingi ilave edelim.daha sonra bir sıra daha bisküvimizi ilave edip üzerine yapmış olduğumuz vanilyalı pudingi damla çikolata ile harmanladıktan sonra ilave edelim.:)buzlukda 2 saat dinlendirelim afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Değerli Yorum'un için Teşekkür Ederim :)