Mahlepli Peynirli PoGaça

Tuzlu severlere müjde:):) mahlepli bu mini poğaçalar tam sizlik buyrun tarifi..
Malzemeler

Yarım su bardağı yoğurt

yarım su bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı mahlep

1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi

200 gr peynir

8 dal maydonoz

karabiber

üzeri için

yumurta sarısı

susam

yapılışı

Bir kapta oda ısısındaki tereyağı yumurtaların akı zeytinyağı ve yoğurdu karıştırın.Mahlebi ilave edin.Unu eleyerak ekleyip tuz ilave ederek yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.İç malzeme için beyaz peyniri peyniri bir kapta çatal yardımıyla ezin. Maydanozu ince kıyıp peynire ilave edin.Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar elinizle 10 ar cmlik yuvarlaklar açın.İçlerine peynirli harçtan paylaştırıp kapatın.Fırın tepsisine dizdiğiniz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp bolca susam serpiştin.önceden ısıtılmış 175 derecem ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.servis yapın.