Pastane usulü Mermer Kek

Bu aralar yine keklerden gidiyorum farkındayım.Ama dayanamıyorum napim=) kek yapmak benim için ayrı bir tutku.Nedendir bilinmez heleki kekin içerisinde çikolata yada kakao varsa o kek benim vazgeçilmezim oluyor=)=).Aldığım kilolarda cabası ama napim Dayanamıyorum..Gelelim tarifimize.Sizde eğer pastane usulü mermer kek yemek istiyorsanız bu tarif ve ölçüler tam size göre buyrun tarife=)

MALZEMELER:

3 adet yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt veya yoğurt hangisi varsa

1 su bardağı mısırözü yağı veya ayçiçek

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt

YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri mikserle yaklaşık 2- 3 dakika çırpıyoruz.Süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Elenmiş una kabartma tozunu ilave edip karışıma ekliyoruz ve mikserin düşük hızıyla karıştırıyoruz. vanilyayı ilave edip ortası delik yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını döküyoruz.kalan harca kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyip karıştırıyoruz.Harcın üzerine gezdiriyoruz.Kalıbı hafifçe sallayıp iyice özleştiriyoruz.Bir çatalla hamurun üzrine aralıklarla bastırıyoruz.Şekilli olsun diye.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz..İlk 20 dakika fırın kapağını açmıyoruz.Yaklaşık 40-45 dakikada kekimiz hazır..AFİYET OLSUN.....