DÜĞÜN ZAMANI GELDİ...

sevgili takipçilerim..
Blogumu takip edemememin en büyük  ve en güzel sebebi pazar günü evleniyor olmam..:) sizleri bir süre yanlız bırakıcağım ama ennnnnnnnn kısa zamanda görüşüceğiz. sizleri kocaman öpüyorum..

                                                    Yanında Seni Isıtacak Biri Varsa, Üşümek Gerçekten Güzeldir.

Kıtır ekmekli erişte

Sizde eğer benim gibi makarna hastasıysanız ve kalıplaşmış tariflerden sıkıldıysanız bu tarif tam size göre..

Malzemeler

3 dilim bayat ekmek

1   küçük kase beyaz peynir

Yarım paket erişte makarna/ erişte arzuya göre ev eriştesinide kullanılabilinir.

Tuz

Zeytinyağı

Yapımı

Ekmekleri küp küp doğrayalım.Daha sonra az zeytinyağında ekmekleri kavuralım.Ekmekler kıtır kıtır  olana kadar kavurmaya devam edelim.Erişteyi bol suda haşlayalım.Haşlanan ve pişen erişteleri ayrı bir kaba alalım.üzerine kızarmış ekmeği ilave edelim. 1 kase beyaz peynir  ve az tuz ilave edip harmanlayalım.Servise hazır hala getirelim.afiyet olsun:)

Nişastalı kurabiye

Malzemeler

400 gr mısır nişastası

1 paket yumuşatılmış margarin

1 su bardağı şeker

2 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sırayla yumuşak margarini, nişastayı,vanilya, kabartma tozu ve unu koyup yoğurun.Hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın unlanmış tepsiye dizin. 160 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet bal şeker olsun.

NOT: BEN KURABİYENİN İÇERİSİNE KURU MEYVELERDE İLAVE ETTİM. TERCİHEN SİZE KALMIŞ :)