Kuru meyveli kolay ıslak kek

Islak keki birde böyle kolay denemek istedim=) normalde iç sıvı malzemesini hazırlayıp bir bardak ayırıyordum ama bu seferde kekimin malzemesi az geliyor çok kabarmıyordu.Bende kolayına kaçıp kakaolu süt ile ıslatmayı denedim. Sonuçda hiçbir değişiklik olmadı lezzet aynı lezzet hemde daha hafif olmuş=) ıslattığım harcın içinde yağ filan yok çünkü direk süt ve kakao denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum=) heleki içine benim gibi kuru meyve eklediğinizde tadı mükemmel oluyor ve ertesi güne bir tane bile kek kırıntısı kalmıyor=)

Malzemeler

3 yumurta

1, ½  bardak şeker

1 bardak süt

1 bardak sıvıyağ

1 su bardağı kuru meyve

½ bardak kakao

3 ½ bardak  un

Vanilya

Kabartma tozu

Islatmak için

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı şeker

1 bardak süt

Üzeri için

Çikolata sosu

Hindistan cevizi

Kuru meyve

Yapımı

Yumurtayı şeker ile beraber çırpıyoruz.sütü sıvıyağı ilave ediyoruz.kakao vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.unu eleyerek ilave ediyoruz.kekin en son içine kuru meyveleri ilave edip yağlanmış borcama döküyoruz.yaklaşık 40 dk fırında pişiriyoruz.daha sonra ılık keke kakaolu sütümüzü ilave edip ıslatıyoruz.üzerine çikolata sosu hazırlayıp Hindistan cevizi ve kuru meyve ile süslüyoruz.afiyet olsun=)