Merhabalar. Hafta sonuna son 1 gün kala hafta sonunuzun
şimdiden güzel geçmesini diliyorum. Öncelikle uzun zamandır güncelleme
yapamıyorum. Pek fazla mutfağa giremiyorum bu sıralar. Sebebini yakında
sizlerle paylaşacağım . akşama gelecek olan misafirlerim için bir çok hazırlık
yaptım bunlardan bir tanesini sizlerle paylaşmak istedim.
Eylül’ün başında arkadaşlarımızı ziyarete antalya’nın elmalı
ilçesine gitmiştik. Adından da belli olduğu gibi elması tabiki meşhur bende
elmalı tarçınlı keki çok sevdiğim için hemen denemek ve akşam misafirlerime tattırmak
istedim. Buyrun tarifi.
Malzemeler
2 orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3½ su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Yapımı
Bir kaba yumurtaları ve şekeri ilave edip çırpalım. Daha sonra
diğer malzemelerimizi ilave edelim. Ve kek hamuru kıvamını bulalım. Elmalarımızı
yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Dilimleyip kek hamurunu borcama dökelim. Üzerine
elmaları sıralayalım. 180 C fırında kekimizi pişirelim afiyet olsun.
cok guzel uyumlu bır kek olmus ellerıne sağlık
YanıtlaSilellerinize sağlık nefis görünüyor....:)
YanıtlaSilsevgilerimi bıraktımmmm....:))))
Çok güzel görünüyor ne kadar da pratik anlatmışsınız. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilolsada yesem bir dilim şimdi.ellerine sağlık canım.sevgiler.
YanıtlaSilHaftanın ilk günü okumuş olsam da kekin harika canım. Ellerine sağlık.
YanıtlaSil