Elmalı Tart (Değişik bir sunum..)

İç harcı;

3 adet elma

2 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı tarçın

Hamuru;

125 gram oda ısısında margarin

1 adet yumurta

yarım su bardağı toz şeker

yarım paket kabartma tozu

aldığı kadar un

Üstü için;

pudra şekeri

Arzuya göre gıda boyası

1 kaç damla su

Elmaları rendeleyip tozşekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Tarçını katıp biraz çevirip ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Hamur için olan malzemeleri genişçe bir kaba alıp yoğuruyoruz.Kulak memesi kıvamında olacağı için unu azar azar ilave ediyoruz.Yoğrulan hamuru 15 dakika dinlendiriyoruz.Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bir hamuru ayırıp geri kalanı tezgahta tepsi boyutunda açıyoruz.Tepsiye yerleştirip üstüne elmalı harcı yayıyoruz.Ayırdığınız hamuru açıp şeritler kesiyoruz bu şeritleri kafes şekli vererek tepsiye yerleştiriyoruz.200 Derecede üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.yada gıda boyasını su ile hafif ılıtıp üzerine sürebilirsiniz.Görüntüsü böylelikle daha dikkat çekici olurJ