Sevdiklerinize sunabileceğiniz harika bir tat buyrun tarifi
Malzemeler
KEKİ İÇİN:
5 yumurta 2 su bardağı şeker 2 çay bardağı sıvıyağ 2 çay
bardağı süt 2 paket kabartma tozu 4 bardak un 1 paket vanilya
ARA KREMA İÇİN: 2
buçuk su bardağı süt 6 çorba kaşığı un 1 yumurta 6 çorba kaşığı şeker 1 paket
vanilya 1 küçük paket labne peyniri
SOS İÇİN: 3 su
bardağı süt 5 çorba kaşığı şeker 6 çorba kaşığı kakao
ÜZERİ İÇİN: Yeteri
kadar hindistan cevizi
Hazırlanışı
;Kek için yumurtaları derin bir kaba kırıp şekeri ilave
ederek iyice çırpın.
Sıvıyağı, sütü ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Unu ve
kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayıp yumurtalı karışıma ilave edin ve
kaşıkla karıştırın. Önceden ısıtılmış 175 C de pişirin.
Sosu için şeker, kakao ve sütü karıştırın. Bıçakla kekin etrafını 1cm genişliğinde kesip
çıkartın. Sonra yine bıçakla karelere bölün ve her tarafını sosa bulayarak
buzdolabında 2 saat bekletin. Bu arada kremayı hazırlayın. Tencerede un,
yumurta, şeker ve vanilyayı karıştırın. Sütü ilave edip kısık ateşte muhallebi
kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapatıp labne peynirini ilave edin ve
karıştırın. Buzdolabında soğuttuğunuz sosa bulanmış keklerinizi bıçakla
enlemesine ikiye bölün ve aralarına hazırladığınız kremayı sürün. Pastacıkları
hindistan cevizine bulayıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet Olsun:))
kremalı yapmamıştım ama çok güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilnotumu aldım canım uygun zamanda kesin yapacağım nefis görünüyor eline sağlık
YanıtlaSilnefis olmuş canım ellerine sağlık sevgiler..
YanıtlaSilDenemek lazim - cok lezzetli gorunuyor. Ellerine saglik canim...
YanıtlaSil