malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
2/3 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
yapılışı: Yumurta ve şekeri 7-8 dakika çırpın. Süt ve sıvı
yağı ekleyip, 1-2 dakika daha çırpın. Eleyerek; kakao, vanilya, unu ve kabartma
tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış kare borcam tepsiye
hazırladığınız hamuru boşaltın. 170 dakika ısıtılmış fırında 40-45 dakika
pişirin. Sosu için, tüm malzemeleri küçük bir tencerede karıştırın. Kısık ateşte
şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kek ılındıktan sonra kare şeklinde
kesin.Üzerine ılık sosu dökün. (kek sıcakken
dökerseniz o sıcaklığı ile sos pişecektir ve kekiniz kuru kalacaktır)
Servis tabağına alıp, hindistan cevizi yada toz fıstık ile süsleyin..
ellerine saglik canim :-)
YanıtlaSilÇAYIN YANINDA DA NEFİS OLUR CANIM.ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLER.
YanıtlaSil