cevizli pırasa mücveri

Arda'nın mutfağından aldığım bir tarif.. Özellikle  benim gibi pırasa sevmeyen bir eşiniz var ise denemeye değer.. :)

4 dal pırasa

100 gr. beyaz peynir

3 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

1 avuç iri kıyım ceviz

Tuz

Karabiber

Pırasaları ince halkalar halinde doğrayın. Sıcak, tuzlu suda hafif haşlayıp, soğutun.

Soğuyunca suyunu iyice sıkıp bir kaseye alın, içerisine peyniri elinizle ufalayarak koyun.

Tuz, karabiber, ceviz, un ve yumurta ile iyice karıştırın. 

Derin bir tavaya tabanını kaplayacak kadar zeytinyağı koyun ve yağı kızdırın.

Bir kaşıkla harçtan alıp, kızgın yağa bırakın. Üzerine hafifçe bastırarak iki tarafı da iyice kızarıncaya kadar pişirin.

Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız.
Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz :) Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor.
Rengarenk paketleri ile raflarda dururken bile enerjisini yansıtan Rinso, çamaşır yıkamayı kolay ve eğlenceli bir hale getiriyor. Rinso’nun Kır Bahcesi (Yeşil), Çiçek Bahcesi (Pembe) ve Büyülü Bahçe (Mor) şişeli sıvı deterjanları hem beyaz hem de renklileriniz için tortu bırakmayan bir temizlik vaad ediyor.

Rinso’nun gerçek eğlencesi, yıkama sonrası çamaşır makineninizi açtığınız anda başlıyor. Öyle ki kapağı açtığınız anda tertemiz çamaşırlarınıza eşlik eden muhteşem çiçek kokuları tüm banyoya yayıyor. İşte o an, hissettiğiniz duygular tarif edilmez. Sanki bir anda sevdiğiniz bir melodi çalmaya başlıyor ve o koku sizi alıp bambaşka bir yerlere götürüyor.
Bu kokular o kadar kalıcı ki tertemiz çamaşırlarınızı asarken, kuruturken, ütülerken ve tabii ki giyerken makineyi açtığınız o andaki duygular size kendini hatırlatmaya devam ediyor. Rinso kalıcı bahar kokuları ile çamaşır yıkamayı keyfe dönüştürüyor.
Mutluluk ve keyif zaten anlık değil midir? Mühim olan o anlara hayatınızda yer açmak. İşte Rinso bunu mümkün kılıyor.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

Bol fındık tozlu truff

Malzemeler:

200 gr. kıyılmış küvertür çikolata (ben sütlü kullandım)

200 gr. çiğ krema (1 küçük paket)

1 adet kek (çikolatalı yada meyva parçalı)

Kaplamak için:

1 küçük kase fındık tozu

Kremayı ortaboy bir sos tenceresine alın, kaynayana kadar bekleyin ve içine doğradığınız bitter çikolataları içine ekleyin ve eriyene kadar çıpın, eriyince ocaktan alın.

Keki elinizde derin bir kaba ufalayın, oda sıcaklığına gelen çikolatalı kremayı içine dökün ve iyice yoğurun. Hamurun üzerini hava almayacak şekilde kapatarak buzdolabında 1 gece bekletin. Ertesi gün hamurdan ceviz büyüklüğünde  parçalar kopartın, Yuvarlayn ve bol fındık tozuna batırın.

Gercek un kurabiyesi

Malzemeler
250G margarin
125g pudra sekeri
4su bardagi un
Yapilisi
unu bir yerde eleyelim daha sonra erimis margarini bir kapta un ve seker ile yoguralim yogurma islemi burada onemli ne kadar iyi yogurulursa o kadar iyi sonuc alinir
yogurulan hamurumuzu rulo halinde uzunlamasina sekillendirelim catal yardimi ile uzerini cizelim  yaglanmis tepsimize kestigimiz  kurabiyeleri dizelim 170 C firinda yaklasik 15 dk pisirelim 5 dk ise Firinin kapagi yarim acik pisirelim Soguyan kurabiyelerin uzerini  pudra sekeri ile susleyelim.

Peynirli Poğaça

Mutfağımın tadına doyamadığımız lezzeti Teremyağ, yepyeni bir lezzet daha çıkarmış. Lezzeti ile eşsiz Teremyağ`a sütün en kıymetlisi kaymağı eklemişler. Kaymaklı olunca şaşırdım tabi ki ama hikayesini öğrenince işte #benimlezzetsirrim dedim. Anadolu’daki hamarat hanımlar yemeklerinde lezzeti arttırmak için yağ ile birlikte kaymak kullanırlarmış. Bu sır da pek bilinmezmiş :) Teremyağ Gurme Kaymaklı ile ben de bu sırrı keşfedenlerden oldum. Artık keklerim, poğaçalarım, pilavlarım ve de yemeklerim daha bir lezzetli olacak.
İşte bugün sizlere Teremyağ Gurme Kaymaklı ile hazırladığım nefis bir poğaça tarifim var. Poğaçamız kıyır kıyır, bol dereotlu, peynirli lezzeti bol nefis bir anne poğaçası. Teremyağ Gurme Kaymaklı`nın lezzet farkını hissedeceğiniz nefis bir poğaça. Kolay ve bol lezzetli...
Daha bir çok tarif ve püf noktaları için Teremyağ ile kıskandıracak lezzetler hazırlamak Teremyağ Facebook ve Instagram sayfalarını takip ederek hepsi denenmiş ve birbirinden leziz tariflere ulaşabilirsiniz. Hanımlar; siz de bu sırrı mutfağınıza taşıyın ve eşsiz lezzetler hazırlayın :)
Teremyağ`dan gelen hediye paketim. İçinde adıma özel bir tarif defteri, adımın baş harflerinin işlendiği önlük, eldiven ve ahçı başlığı, muhteşem Teremyağ Gurme Kaymaklı tarifleri, buzdolabı not defteri ve kalemi. Tabi ki bir de Teremyağ Gurme Kaymaklı..Çok teşekkürler Teremyağ Gurme Kaymaklı ailesi...

MALZEMELER
6 yemek kaşığı(200 gr.)Teremyağ Gurme Kaymaklı Margarin
2 tane yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
5 su bardağı un(600 gr.)
1\2 demet incecik doğranmış dereotu
İÇİ İÇİN
200 gr.beyaz peynir
ÜZERİ İÇİN
çörekotu

YAPILIŞI

Teremyağ Gurme Kaymaklı`mızı ve hamurumuz için gerekli olan bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıp, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Daha sonrada 15 -20 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Hazırladığımız hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler koparıp, avucumuzun içinde açıyoruz ve içine beyaz peynirimizden koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.

Hazırladığımız poğaçaları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizip, üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiyoruz.

Daha sonrada 180 derece fırında kızarana kadar, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişiriyoruz.

Bu ölçüden 1 tepsi poğaça çıkıyor.

Afiyet Olsun...
Bu içerik http://nurlumutfakta.blogspot.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

taze lorlu patates çanakları

malzemeler
4 orta boy patates
yarım kg taze lor(mandıradan aldım)
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için her
yoğurt
mayonez
maydonoz
yapımı
patateslerimizi haşlayıp soğutalım. lorumuzu ilave edelim. yuvarlak kurabiye kalıbını ıslatalım. her seferinde kalıbımızı ıslatalımki çanagımız kolay çıksın.
daha sonra yoğurt ve mayonezi başka bir kapta çırpalım.üzerini maydonoz ile süsleyelim. afiyet olsunn

aperatif petibörler

yemesi keyifli, yapması keyifli,hem pratikk hemde güzel bir sunum arıyorsanız bu tarif tam size göre:)

KREMALI PETİBÖR

MALZEMELER

1 kutu krema

2 paket bitter cıkolata

1 su bardağı  kırılmış ceviz

1 paket kakaolu petibör

Yapımı

Kremayı sos tavasında ılıtın. Aman kaynamasın dikkat edin. Ilınan kremaya çikolataları kırıp karıştırın. 1 su bardağı cevizi ilave edin. Bu harcı petibörlerin arasına sürün. Üzerini çıkolatalı sos ile süsleyin.. afiyet ollsunn..