18 Aralık 2011 Pazar

Susamlı Çubuklar


Yok yok yok.. Bu son günlerde Canım hiçç mutfağa girmek istemiyor ne yemek yapmak nede mutfağa girmek.Havaların kapalı olması vede soğuk olması en büyük etken sanırım. Bu susamlı çubukları zar zor yaptım desem yeridir....:/
Malzemeler
1 paket erimiş tereyağı veya margarin
1 su bardağı yoğurt
10 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı mahlep
un

üzerine yumurta akı ve bol susam

kulak memesi kıvamında hamuru yoğuruyoruz. ince uzun fitil şeklinde hamuru şekillendiriyoruz..üzerine yumurta akı sürüp dilediğimiz boyda kesiyoruz.bol susama bulayıp 190' fırında çok iyi kızarana dek pişiriyoruz...

4 yorum:

  1. ellerine sağlık canım..çok güzel görünüyorlar..silkelen ve kendine gel:))bir blog yazarı sürekli üretir:))sevgiler canımm

    YanıtlaSil
  2. çocuklarım bayılır bu çubuklara. Bazen öyle oluyor yani mutfağa giresi gelmiyor insanın.bence de muhtemelen havalardandır. ellerin dert görmesin. sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  3. sağolun hanımlar:) fatosun mutfağı evet silkelenmenın zamanı geldı diye düşünüyorum bende:):) sımdı gidip portakallı kek yapıcam :)

    YanıtlaSil

Değerli Yorum'un için Teşekkür Ederim :)