Çilekli Muhallebili tart

Yaz meyveleriyle yapılabilinecek serin bir tatlı buyrun tarife..

Malzemeler:

2 adet yumurta

1,5-2 kahve fincanı toz şeker

1 türk kahve fincanı yoğurt

1 türk kahve fincanı sıvıyağ

3 türk kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kreması için;

1 lt süt

Yarım su bardağı un , 1 buçuk su bardağı şeker vanilya damla sakızı

Üzeri için: 350-400 gr çilek

1 çay bardağı kırılmış fındık

Üzerine ahududu sos

Hazırlanışı: Pastanın tabanı için keki hazırlanır.

Yumurta ve toz şeker 3-4 dk. mikserle yüksek devirde çırpılır. Sıvıyağ ve yoğurt eklenir, çırpılır. En son un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Yağlanmış tart kalıbına kek harcı dökülür. 160 derecede 20-25 dk. fazla kızartmadan pişirilir.bu arada kreması hazırlanır. 1 kg süte yarım su bardağı un 1 bucuk su vardağı şeker vanilya ve damla sakızı eklenilip kıvama gelinceye kadar karıştırılır.çileklerimiz püre  yapılıp 2 kaşık şeker ile ocakda hafif pişirilir.daha sonra tart kekimize ılımış olan muhallebiyi ekleyelim. Üzerine çilekli sos ve ahududu sos ilave edelim. Fındık ile süsleyelim. Afiyet olsun.