20 Nisan 2012 Cuma

Kuru meyveli kolay ıslak kek


Islak keki birde böyle kolay denemek istedim=) normalde iç sıvı malzemesini hazırlayıp bir bardak ayırıyordum ama bu seferde kekimin malzemesi az geliyor çok kabarmıyordu.Bende kolayına kaçıp kakaolu süt ile ıslatmayı denedim. Sonuçda hiçbir değişiklik olmadı lezzet aynı lezzet hemde daha hafif olmuş=) ıslattığım harcın içinde yağ filan yok çünkü direk süt ve kakao denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum=) heleki içine benim gibi kuru meyve eklediğinizde tadı mükemmel oluyor ve ertesi güne bir tane bile kek kırıntısı kalmıyor=)
Malzemeler
3 yumurta
1, ½  bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
1 su bardağı kuru meyve
½ bardak kakao
3 ½ bardak  un
Vanilya
Kabartma tozu
Islatmak için
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı şeker
1 bardak süt
Üzeri için
Çikolata sosu
Hindistan cevizi
Kuru meyve
Yapımı
Yumurtayı şeker ile beraber çırpıyoruz.sütü sıvıyağı ilave ediyoruz.kakao vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz.unu eleyerek ilave ediyoruz.kekin en son içine kuru meyveleri ilave edip yağlanmış borcama döküyoruz.yaklaşık 40 dk fırında pişiriyoruz.daha sonra ılık keke kakaolu sütümüzü ilave edip ıslatıyoruz.üzerine çikolata sosu hazırlayıp Hindistan cevizi ve kuru meyve ile süslüyoruz.afiyet olsun=)

5 yorum:

  1. Ben her beğendiğim tarifi yapar yerdem 100 kg olurum heralde... ellerine sağlık.mutlaka deneyeceğim :)

    YanıtlaSil
  2. cnm benim bende yapıyorum ama tabiki kararında yiyorum=) yoksa bende 100 kilo olurdum =)=)=)

    YanıtlaSil
  3. çok güzel görünüyor canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. bayılırım böyle ıslak ıslak tarifleri. nefis olmuş nefis eline sağlık yiyenlere de afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık çok güzel bir tarif
    paylaşımların bol olsunn inşallah;))
    sevgiler

    YanıtlaSil

Değerli Yorum'un için Teşekkür Ederim :)