PİZZA yapmak bu kadar lezzetli ve pratik olamıştı..!! J sizlerde benim gibi
dışarıda yenilen pizzaları tercih etmeyip kendiniz yapmak istiyorsanız buyrun
bu tarif tam sizlere göre J
özellikle çocuğu olan ev hanımları bu tarife bakmadan geçmeyin benden
söylemesi..
Malzemeler
5 su bardağı un
yarımpaket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı k.tuz
1 tatlı k. Şeker
Sosu için; 1 domates rendesi ve 2 tatlı kaşığı sulandırılmış
salça
Üzerindeki malzemeler için
Sucuk,hazır garnitür,domates dilimleri,siyah zeytin,yeşil
dolma zeytin,kaşar peyniri
Yapımı
5 su bardağı unu geniş bir kaba alıyoruz.daha sonra ılık su
ve süte’ mayayı ilave edip mayanın köpürmesini bekliyoruz.daha sonra sıvıyağ ve
mayalı süt ,su karışımını ekliyoruz.daha sonra tuz ve şekeri ilave edip yumuşak
özlü bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 1 saat dinlendirip
mayalandırıyoruz.daha sonra sosu hazırlayıp açılmış mayalı hamurumuza
sürüyoruz.malzemelerimizi dilimleyip hamurumuzun üzerine pay
ediyoruz.hamurumuzun kıvırılan kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam
ekliyoruz. 180 -200 C fırında pişiriyoruz.AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Değerli Yorum'un için Teşekkür Ederim :)