Kuru meyveli parfe

Bu zamana kadar yediğim en hafif ve en güzel tatlardan birisi diyebilirim. Neredeyse tüm yaptığım parfeyi ben yedim=)Uzun zamandır aklımda olan bir tarifti bu hem pratik hemde bu sıcak havalarda gidebilecek en güzel en hafif tatlı.EE malum artık yaz geldi kapıyı çaldı neredeyse.Yazın gelmesini fırsat bilip hemen koyuldum mutfağa ve parfe yapmaya başşşşLaaaDımmm..

Malzemeler

2 paket sade kremşanti

2 bardak soğuk süt

1 paket vanilya

1 kase kuru meyve

1 paket kakaolu negro

1 paket sade bisküvi

Yapımı

Kuru meyveleri ılık suda azıcık bekletelim. Daha sonra suyunu süzdürüp bir kaba aktaralım. Üzerine negro bisküvileri elimiz ile iri iri ufalayalım. Sade bisküvileri de aynı şekilde ufalayıp vanilyayı ekleyelim harmanlayalım. Diğer bir kapta kremşantiyle sütü çırpalım. İki malzemeyi birbirine  harmanlayıp küçük kalıba aktaralım. Yaklaşık 8 saat dipfriz de bekletelim ve servis yapalım.