Her zaman kıymayla yapılacak diye bir şey yok değilmi :) buyrun patates köftesine..
malzemeler:
1 kg patates
200 gr. kaşar peyniri
1 kahve fincanı patates nişastası
3 yumurta
2-3 yemek kaşığı un
tuz, karabiber
sıvı yağ
Maydonoz
Hazırlanışı:
patatesleri kabuklarıyla haşlayın.
yumuşayınca kabuklarını soyup ezin. un dışındaki diğer
malzemeleri ekleyip köfte harcı yapın. (harç elinize yapışıyorsa biraz daha
nişasta ekleyin.)
harç ile köfteler yapıp, una bulayın ve kızgın yağda
kızartın.
Ellerine sağlık canım. Nefis görünüyor. Bloğunu severek takip ediyorum izlemeye aldım. Bana da bekliyorum. Sevgiler,
YanıtlaSileline sağlık süper görünüyorlar :)
YanıtlaSil