27 Mayıs 2013 Pazartesi

Kakaolu Fındıklı Kek



FINDIĞI ALDIM. TOZ HALİNE GETİRENE KADAR DÖVDÜM. KEKİMİN İÇİNEDE KATTIM. NEFİS FINDIKLI KEK YAPTIM.. :)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı süt
1,5 çay bardağı ince çekilmiş fındık
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin (şekerli vanilin)
2,5 su bardağı un
Yapılışı:
1- Yumurtaları şekerle beyazlaşıp krema gibi oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağ ekleyip ve süt ekleyerek karıştırın.
2- Un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu elekten geçirerek ekleyin ve topak kalmayıncaya kaşık ya da spatula ile karıştırın.
3- Son olarak da fındıkları ekleyerek karıştırın. Kek karışımını fırça ile yağlanmış kek kabına dökün. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika (kürdan sapladığınızda kek kuru çıkıncaya kadar) pişirin.

1 yorum:

Değerli Yorum'un için Teşekkür Ederim :)